»Wir freuen uns, dass sich mit Bofrost ein weiteres Unternehmen der Europäischen Masthuhn-Initiative anschließt, die die schlimmsten Missstände in der Hühnermast angeht«, sagt Robin Rader, Projektmanager im Bereich Lebensmittel-Fortschritt der Albert Schweitzer Stiftung. »Die Unterstützer unserer Initiative zeigen, dass mehr Tierschutz wirtschaftlich machbar ist ‒ im TK-Bereich sind das neben Bofrost auch Frosta, Nomad Foods (Iglo) und Dr. Oetker.«
Mahi Klosterhalfen, Präsident der Albert Schweitzer Stiftung ergänzt: »Wir erwarten auch von anderen Unternehmen, dass sie Verantwortung für die Zustände in der industriellen Tierhaltung übernehmen und werden das weiterhin einfordern. Die gesetzlichen Mindeststandards sind leider völlig unzureichend.«
Insgesamt haben sich bereits rund 200 Unternehmen aus den USA und Europa dazu verpflichtet, das Tierschutzniveau für Masthühner deutlich anzuheben. Unter ihnen sind Nestlé, Unilever, Ikea, die Compass Group und Kentucky Fried Chicken. Die Europäische Masthuhn-Initiative wurde von der Albert Schweitzer Stiftung und rund 30 weiteren Tierschutz- und Tierrechtsorganisationen ins Leben gerufen. Ihr Ziel ist es, flächendeckend höhere Mindeststandards für Masthühner in ganz Europa zu etablieren.
Zu den wichtigsten Kriterien der Masthuhn-Initiative gehört das Verbot von Rassen oder Hybridlinien, die aufgrund ihrer Überzüchtung zum Ende der Mast kaum noch laufen können. Sie wirkt so, im Gegensatz zur »Initiative Tierwohl«, Gesundheitsproblemen entgegen, unter denen die Tiere, auch bei verbesserten Haltungsbedingungen, leiden. Zusätzlich sollen sie mehr Platz, Beschäftigungsmöglichkeiten und Tageslicht erhalten sowie vor der Schlachtung stressfreier und effektiver betäubt werden. Die großflächige Umstellung besonders der Zuchtlinien dauert mehrere Jahre und muss bis 2026 abgeschlossen sein. Die Einhaltung der Standards wird regelmäßig durch unabhängige Kontrollen sichergestellt.
