Pflanzliche Proteine: Die zentrale Rolle der Supermärkte
25. Juli 2024
![Veganer Fleischersatz](https://lebensmittel-fortschritt.de/media/pages/aktuell/pflanzliche-proteine-die-zentrale-rolle-der-supermaerkte/32f2781c0b-1721901974/fleisch-vegan-supermarkt-chay-tee-shutterstock-jpg-300x.jpg)
Supermärkte haben eine Schlüsselrolle beim Wandel hin zu pflanzenreichen Ernährungsweisen. Eine Studie beleuchtet aktuelle Entwicklungen.
Proteinwende messen
18. Juli 2024
![Schriftzug Protein aus Holzwürfeln](https://lebensmittel-fortschritt.de/media/pages/aktuell/proteinwende-messen/563605c4d4-1721748272/schriftzug-protein-holzkloetze-fabrik-bilder-shutterstock-300x.jpg)
Wir empfehlen dem Lebensmittelhandel die Messung des Verhältnisses von pflanzlichen zu tierischen Proteinen
Rewe: neue Richtlinie für Masthühner
17. Juli 2024
![Kueken in der Mast](https://lebensmittel-fortschritt.de/media/pages/aktuell/rewe-neue-richtlinie-fuer-masthuehner/a0c663401f-1721748272/huehner-mast-kueken-norenko-andrey-shutterstock-1400-800-300x.jpg)
Die kürzlich veröffentlichte Richtlinie gewährleistet einen umfassenderen Tierschutz für Masthühner und soll bis 2030 umgesetzt werden.
Krankheitserreger auf Lidl-Fleisch
2. Juli 2024
![Banner Krankheitserreger auf Lidl-Fleisch](https://lebensmittel-fortschritt.de/media/pages/aktuell/krankheitserreger-auf-lidl-fleisch-2024/bcf42f0efd-1721748272/ass-keimskandal-2024-pm-banner-300x.jpg)
Eine mikrobiologischen Untersuchung zeigt, dass Hühnerfleisch besorgniserregend oft belastet ist.
Runder Tisch 2024 zur Europäischen Masthuhn-Initiative
27. Juni 2024
![Runder Tisch 2024 zur Europäischen Masthuhn Initiative](https://lebensmittel-fortschritt.de/media/pages/aktuell/runder-tisch-2024-europaeischen-masthuhn-initiative/d9ce78ab49-1721748272/mhi-runder-tisch-dsc01670-300x.jpg)
Zweiter Runder Tisch der Masthuhn-Initiative hat erfolgreich stattgefunden.
TLC Landgeflügel schließt sich der Masthuhn-Initiative an
20. Juni 2024
![Masthühner](https://lebensmittel-fortschritt.de/media/pages/aktuell/tlc-landgefluegel-masthuhn-initiative/980a9611e3-1721748272/masthuehner-tlc-landgefluegel-gmbh-300x.jpg)
Die steigende Nachfrage nach mehr Tierschutz bringt mehr und mehr Produzenten dazu, umzustellen.
Der LEH im Tierschutz-Ranking
24. Mai 2024
![Tierschutz-Ranking 2024](https://lebensmittel-fortschritt.de/media/pages/aktuell/leh-tierschutz-ranking-2024-presse/200219fd4c-1721748272/leh-tierschutzranking-2024-banner-lmf-300x.jpg)
Wir haben die Tierschutzrichtlinien von Supermärkten und Discountern genau unter die Lupe genommen. Erfahren Sie hier, wer vorne liegt.
Supermärkte im Tierschutz-Ranking
24. Mai 2024
![Tierschutz-Ranking 2024](https://lebensmittel-fortschritt.de/media/pages/aktuell/leh-tierschutz-ranking-2024/a4ce7ce590-1721748272/leh-tierschutzranking-2024-banner-lmf-300x.jpg)
Wir haben die Tierschutzrichtlinien von Supermärkten und Discountern genau unter die Lupe genommen.