Als kleinen Anreiz gab es für ein komplett veganes Menü auf dem Tablett 1 € Rabatt. Außerdem gab es Infoflyer zum Thema »vegane Ernährung«. Bereits eine Woche vor Beginn der Aktion hat sich Herr Schmidt in einem Infoflyer vorgestellt und erläutert, warum wir die vegane Aktionswoche durchführen. In der Woche selbst haben wir versucht, in den Flyern alle relevanten Themenbereiche anzusprechen: Ökologischer Fußabdruck, Massentierhaltung, gesundheitliche Aspekte. Jeden Tag gab es einen Flyer, immer zu einem neuen Thema.
Interview: Vegane Aktionswoche bei der KfW-Bank
Vom 12.11. bis 16.11.2018 fand im Mitarbeiterrestaurant der KfW-Bank in Berlin eine vegane Aktionswoche statt. Gäste konnten in dieser Zeit täglich wechselnde vegane Vor- und Hauptspeisen sowie Desserts wählen. Wir haben mit den Verantwortlichen gesprochen und sie zu den Hintergründen, den Herausforderungen und dem Erfolg der Aktion befragt.
Als kleinen Anreiz gab es für ein komplett veganes Menü auf dem Tablett 1 € Rabatt. Außerdem gab es Infoflyer zum Thema »vegane Ernährung«. Bereits eine Woche vor Beginn der Aktion hat sich Herr Schmidt in einem Infoflyer vorgestellt und erläutert, warum wir die vegane Aktionswoche durchführen. In der Woche selbst haben wir versucht, in den Flyern alle relevanten Themenbereiche anzusprechen: Ökologischer Fußabdruck, Massentierhaltung, gesundheitliche Aspekte. Jeden Tag gab es einen Flyer, immer zu einem neuen Thema.
Als kleinen Anreiz gab es für ein komplett veganes Menü auf dem Tablett 1 € Rabatt. Außerdem gab es Infoflyer zum Thema »vegane Ernährung«. Bereits eine Woche vor Beginn der Aktion hat sich Herr Schmidt in einem Infoflyer vorgestellt und erläutert, warum wir die vegane Aktionswoche durchführen. In der Woche selbst haben wir versucht, in den Flyern alle relevanten Themenbereiche anzusprechen: Ökologischer Fußabdruck, Massentierhaltung, gesundheitliche Aspekte. Jeden Tag gab es einen Flyer, immer zu einem neuen Thema.