Vegan-Infos von Kaufland
Mit Kaufland, einem der größten Vollsortimenter Deutschlands, arbeiten wir schon seit einiger Zeit zum Vegan-Thema zusammen. Im Jahr 2013 hat das z. B. dazu beigetragen, dass Kaufland in seiner Kundenzeitung »TIP der Woche« (Auflage: über 20 Mio.) diesem Thema eine ganze Seite widmete. Dabei zitierte Kaufland Prof. Johannes Wechsler, den Präsidenten des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner, mit den Worten: »Es spricht nichts dagegen, sich vegan zu ernähren. Wenn man auf eine ausgewogene Nährstoffzufuhr achtet, ist es sogar sehr gesund«.