Der aktuelle Bericht des IPCC ist eine Mahnung, endlich tätig zu werden – z. B. in Bezug auf pflanzliche Ernährung.
Rekordtief beim Fleischverzehr
Mit 55 kg pro Kopf aßen die Deutschen 2021 so wenig Fleisch wie lange nicht mehr. Eine erfreuliche Entwicklung mit mehreren Ursachen.
Ausstieg aus dem Kükentöten: schlechte Umsetzung
Seit dem 1. Januar ist das Töten männlicher Eintagsküken verboten. Doch die Umsetzung ist mangelhaft.
