Startschuss für die neue Einzelhandelsstudie Superlist Environment in Deutschland

Sodexo setzt mit einer pflanzenbasierten Food-Strategie Maßstäbe für nachhaltige Betriebsgastronomie.

Supermärkte haben eine Schlüsselrolle beim Wandel hin zu pflanzenreichen Ernährungsweisen. Eine Studie beleuchtet aktuelle Entwicklungen.