Zertifizierungsgeber stellen sicher, dass die Empfehlungen des Initiativkreises Aquakultur umgesetzt werden.

Verschaffen Sie sich einen Überblick über die Themen, die uns im nächsten Jahr und darüber hinaus begleiten werden.

Große Caterer haben das Potenzial veganer Produkte und Menülinien erkannt. Wir stellen die aktuellen Entwicklungen vor.