Wir helfen Ihnen dabei, Tierschutzstandards anzuheben sowie ein erfolgreiches vegetarisches und veganes Angebot zu schaffen. Diese Bereiche entwickeln … Infos einholen!
Butteralternativen sind gefragt
Die Preise für Butter steigen und steigen – ein Ende der Entwicklung ist nicht in Sicht. Welche Alternativen bieten pflanzliche Fette?
Forschungsprojekt nutriCARD
Mit nutriCARD wollen Wissenschaftler die Herzgesundheit mithilfe von optimierten Ernährungsgewohnheiten verbessern.
Vegane Großverpflegung
Unsere neue und vollständig überarbeitete Auflage des Leitfadens für die vegane Großverpflegung gibt es jetzt digital und als Printversion.