Die Corona-Krise verlangsamt zwar den Fortschritt der Europäischen Masthuhn-Initiative, aber die positive Entwicklung setzt sich unaufhaltsam fort. Wir stellen Ihnen die jüngsten Entwicklungen vor.
Weitere Commitments
Dean & David hat jüngst gezeigt, dass eine Mitgliedschaft in der Initiative Tierwohl nicht davon abhalten sollte, einen Schritt weiter zu gehen und sich die Erfüllung der Kriterien der Masthuhn-Initiative auf die Fahnen zu schreiben.
Im Lebensmitteleinzelhandel drückt man aufs Tempo: In Dänemark hat sich 7-Eleven angeschlossen. Die Umstellungsfrist bis 2026 ist dem Unternehmen zu lang und so hat es sich für 2022 verpflichtet. Auch aus Frankreich, wo bereits (am Umsatz gemessen) zwei Drittel des LEHs dabei sind, hören wir, dass mindestens ein Einzelhändler sehr ambitionierte Umsetzungsziele hat und noch in diesem Jahr erste Teile seines Sortiments umstellen wird.
Produzenten ziehen mit
Mit Plukon hat zudem ein weiterer Produzent bekannt gegeben, lieferfähig zu sein. Plukon hat sichergestellt, dass sein FairMast-Konzept alle Kriterien der Masthuhn-Initiative erfüllt. Da FairMast in mehreren Punkten über die Kriterien der Masthuhn-Initiative hinausgeht, ist dies nicht der günstigste, aber ein besonders guter Weg der Umsetzung.
Weitere potenzielle Lieferanten
für einige oder alle europäischen Länder sind: 2 Sisters, Moy Park, Danpo, BPI, Euro Poultry, Groupe Michel und Frisch-Geflügel Claus.
Fleischqualität steigt
Das zunehmende Interesse der Produzenten mag auch an der höheren Fleischqualität liegen. Die gängige Überzüchtung in der Hühnermast führt zu Brustmuskelerkrankungen, die sowohl zu Tierleid als auch zu schlechter Fleischqualität führen. So wurde in einer europäischen Studie bei 50 % der Masthühner White Striping und bei 42 % Wooden Breast festgestellt. White Striping ist eine Krankheit, bei der Fett im Brustmuskel eingelagert wird. Bei Wooden Breast sterben Gewebezellen im Brustmuskel ab, weil sie nicht ausreichend mit Sauerstoff versorgt werden.
Ein Herunterfahren der Überzüchtung – wie es die Europäische Masthuhn-Initiative vorschreibt – lindert diese Probleme.
Tierschutz- und Tierrechtsbewegung wird wieder aktiv
Während die Tierschutz- und Tierrechtsbewegung zum Ausbruch der Corona-Krise praktisch alle Kampagnenarbeit pausiert hat, sollen bald die Vorbereitungen zu einer länderübergreifenden Kampagne gegen einen großen Lebensmitteleinzelhändler starten.
Auch bezüglich neuer Kampagnen in einzelnen Ländern beginnen jetzt wieder Vorbereitungen. Dies gilt insbesondere für Länder, die die Ausbreitung des Virus relativ gut in Schach halten.
Ausblick: Erfolgskurve bald wieder steiler
Die Zahl der Unternehmen, die sich der Europäischen Masthuhn-Initiative oder ihrem US-Pendant angeschlossen haben, wächst zwar coronabedingt langsamer, aber sie wächst weiter. Sobald die Corona-Krise überstanden ist, wird die Kurve wieder deutlich steiler werden.
Unsere Empfehlung: Bereiten Sie schon jetzt Ihre Teilnahme vor. Damit senken Sie Ihr Kampagnenrisiko, sichern sich positive Kommunikation durch Tierschutzorganisationen und Sie zeigen, dass Sie auch in schwierigen Zeiten für Fortschritt stehen. Lesen Sie, wie Sie die Masthuhn-Initiative unterstützen können.
