Europäische Masthuhn-Initiative unterstützen
22. Oktober 2018
Immer mehr Unternehmen beschäftigen sich mit praktischen Fragen zur Unterstützung der Europäischen Masthuhn-Initiative. Wir zeigen Ihnen, wie es geht.
Interview: Möglichkeiten der Lebensmitteltechnologie
18. Oktober 2018
Wir sprachen mit Dr. Matthias Moser, Geschäftsführer von Hydrosol, über die Zukunft seiner Branche.
Potenziale der GRI nutzen
1. Oktober 2018
Viele Unternehmen beziehen sich in ihren Berichten auf die Global Reporting Initiative. Dabei verschenken Sie jedoch Potenzial.
Potenzial für die SDGs nutzen
18. September 2018
Immer mehr Unternehmen beziehen sich auf die 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung. Die meisten verschenken dabei jedoch Potenzial.
Vegan-Franchise: Swing Kitchen in Deutschland
17. September 2018
Die vegane Fast-Food-Kette »Swing Kitchen« kommt nach Deutschland. Wir sprachen mit den Firmengründern.
Five Provisions & Welfare Aims: Nachfolger der Five Freedoms
14. August 2018
Das häufig genutzte Konzept der »Fünf Freiheiten« ist veraltet. Wir stellen die beste Alternative vor.
Vegan-Schulung für Caterer
25. Juli 2018
Wir haben einen Workshop durchgeführt, der in Theorie und Praxis vermittelte, wie einfach und lecker eine vegane Großverpflegung sein kann.
Nachhaltigkeitsberichte von Aldi Nord, Süd, Lidl & Rewe
24. Juli 2018
Wir haben uns die Nachhaltigkeitsberichte der vier Einzelhändler näher angesehen.