Nachhaltigere Entscheidungen durch bessere Label
27. März 2023
Eine Studie zeigt: Das Haltungsform-Label ist irreführend. KundInnen brauchen mehr Informationen.
Vegan in der Mensa: Interview
2. März 2023
Erfahren Sie, wie das Studierendenwerk Augsburg beim Thema »pflanzliche Verpflegung« erfolgreich mit gutem Beispiel vorangeht.
Veganuary: beliebter denn je
28. Februar 2023
Mit über 700.000 Anmeldungen bricht Veganuary seinen eigenen Rekord. Die Anzahl der teilnehmenden Unternehmen hat sich verdoppelt.
Geflügelpest: Tierhaltung und Epidemien
13. Februar 2023
Die Geflügelpest wütet wie nie zuvor. Daran hat die Massentierhaltung einen großen Anteil.
Aquakultur: Empfehlungen werden umgesetzt
10. Januar 2023
Zertifizierungsgeber stellen sicher, dass die Empfehlungen des Initiativkreises Aquakultur umgesetzt werden.
Jahresausblick 2023
14. Dezember 2022
Verschaffen Sie sich einen Überblick über die Themen, die uns im nächsten Jahr und darüber hinaus begleiten werden.
Caterer als pflanzliche Vorreiter
8. Dezember 2022
Große Caterer haben das Potenzial veganer Produkte und Menülinien erkannt. Wir stellen die aktuellen Entwicklungen vor.
Masthuhn-Initiative: ECF und Hirschburger sind dabei
1. Dezember 2022
Die European Convenience Food GmbH wird die Kriterien der Initiative in ihrem gesamten Sortiment umsetzen.